首页 北京焦点正文

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

原标题:【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

《养生厨房》带来了初秋养生菜系列节目,今天的主题是清肺润燥。张老师推荐一款药材,它可是国宝大熊猫的口粮,不但有观赏性,而且还有养生功效,这款药材具有清肺降火,滑痰利窍等功效,它就是竹茹,在烹饪上,大厨刘军用它做出两道美味菜肴,一道是润肺汤,另外一道是美味焖鸡,具体是如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

食材:竹茹 鸡腿肉 百合 莲子

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

展开全文

嘉宾:

沙怡梅 北京疾病预防控制中心主任技师

刘军 五星级酒店行政总厨

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

步骤1:

碗中放入竹茹、莲子、百合,盖上小碗,再放入鸡腿,蒸40分钟即可。

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

步骤2:

锅中放油,鸡腿肉切块,锅中放入锡纸,放入鸡肉。

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

步骤3:

放入百合、莲子和竹茹。

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

步骤4:

放入蚝油、生抽、老抽调味,焖制8分钟,出锅即可。

【养生厨房】今日菜品——《润肺汤+美味焖鸡》

评论

«   2020年9月   »
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

搜索