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经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

原标题:经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

朝阳区第四次全国经济普查数据出炉,全新连载栏目《经普数据解读》,小统带您纵览经济普查成果。今天,就请跟着小统一起了解朝阳区住宿和餐饮业发展情况。

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

第四次全国经济普查数据显示,2018年末,朝阳区共有住宿和餐饮业法人单位7797个,较2013年增加3720个,增长91.2%,占全区法人单位数的比重为3.6%;期末从业人员13.2万人,较2013年增加1.1万人,增长9.1%,占全区期末从业人员人数的4.5%。作为劳动密集型行业,住餐企业数量大幅增加,吸纳就业人员的作用更加显著。

行业规模显著扩大

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

(一)住宿餐饮企业数量双增长

2018年,朝阳区共有住宿业法人单位844个,较2013年增加28个,增长3.4%;餐饮业法人单位6953个,较2013年增加3692个,增长1.1倍,占住宿和餐饮业的比重为89.2%;餐饮营业面积达到231.8万平方米,较2013年增长28.8%。从期末从业人员数量看,住宿业期末从业人员为3.1万人,较2013年减少0.7万人,下降18.4%;餐饮业期末从业人员为10.0万人,较2013年增加1.7万人,增长20.5%。

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(二)内资企业主体地位显著

从登记注册类型看,内资企业占据绝对份额,法人单位数量7588个,较2013年增长95.8%,占住宿和餐饮业法人单位总量的比重达到97.3%,期末从业人员为10.1万人,较2013年增长11.0%;港澳台商投资企业法人单位数量为92个,较2013年增加11个,期末从业人员2.0万人,较2013年增长42.9%;外商投资企业法人单位数量为117个,较2013年减少4个,期末从业人员1.0万人,较2013年下降66.6%。

(三)资产规模大幅提升

2018年,朝阳区住宿和餐饮业资产总计为796.9亿元,较2013年增长36.0%,资产负债率为77.3%,较2013年减少1.7个百分点。

分行业看,住宿业资产总计596.1亿元,较2013年增长45.1%,资产负债率为74.3%,较2013年增加了0.8个百分点;餐饮业法人单位资产总计200.8亿元,较2013年增长14.6%,资产负债率为86.1%,较2013年下降了5.8个百分点。

经营效益扭亏为盈

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

(一)行业盈利状况良好

2018年,住宿和餐饮业实现营业收入370.0亿元,营业利润10.4亿元,相较2013年的亏损状态,出现明显改观。分行业看,住宿业实现营业利润9.8亿元,较2013年增长2.0倍,占住宿和餐饮业营业利润的比重为94.2%,其中,旅游饭店是盈利的主要来源,实现营业利润9.2亿元;餐饮业扭亏为盈,实现营业利润0.6亿元,较2013年增加6.3亿元。其中,正餐服务亏损3.8亿元,较2013年减亏2.0亿元,下拉作用有所减弱。

(二)港澳台外商盈利贡献突出

从登记注册类型看,住宿和餐饮业的盈利来源为港澳台商投资和外商投资企业,并且港澳台商投资企业利润超过行业平均水平,实现营业利润达13.2亿元,较2013年增长3.3倍,增长贡献率为78.9%;外商投资企业实现营业利润4.2亿元,较2013年增长2.4%;内资企业亏损7.0亿元,但较2013年减亏2.6亿元,情况有所改善。

(三)成本费用比重明显下降

2018年,住宿和餐饮业营业成本为143.9亿元,费用合计为164.0亿元,成本费用占营业收入的比重为83.2%,较2013年下降13.1个百分点。税费方面,所得税费用随利润变化出现增长,总计5.4亿元,较2013年增长58.8%。

营业额增长迅速

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

(一)住宿餐饮经营情况良好

2018年,朝阳区住宿和餐饮业实现营业额389.0亿元,较2013年增长51.2%,年均增长8.6%。分行业看,住宿业实现营业额127.2亿元,较2013年增长25.3%,其中,客房收入为70.5亿元,较2013年增长35.3%,占营业额的比重为55.4%;餐饮业实现营业额261.8亿元,较2013年增长68.0%,其中,餐费收入为245.3亿元,较2013年增长65.2%,占营业额的比重为93.7%。同时餐饮业线上业务发展迅速,通过公共网络实现的餐费收入达到18.7亿元,占餐饮业营业额的比重为7.1%。

(二)星级饭店为住宿业支柱

2018年,朝阳区星级饭店实现营业额75.4亿元,较2013年增长22.4%,占住宿业营业额的比重为59.3%,星级饭店占比近六成,营收支撑作用显著。其中,五星级饭店增速超过行业平均水平,实现营业额39.6亿元,较2013年增长37.0%,拉动住宿业营业额增长10.5个百分点;四星级饭店实现营业额24.1亿元,较2013年增长22.3%。除星级饭店外,住宿业新增民宿服务业态,完全有别于传统酒店式服务,实现营业额0.2亿元,虽然体量较小,但填补了行业空白。

(三)正餐服务构成餐饮主体。

餐饮业态中,正餐服务构成餐饮业主体,2018年实现营业额181.4亿元,较2013年增长62.4%,占餐饮业营业额的比重为69.3%;饮料及冷饮服务拉动力较强,2018年实现营业额34.5亿元,较2013年增长1.5倍,占餐饮业营业额的比重为13.2%,拉动餐饮业营业额增长13.3个百分点。

经普数据解读之一:基本单位稳步增长 经济规模持续扩大

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

经普数据解读之二:朝阳区工业行业结构调整 运行质量提升

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

经普数据解读之三:朝阳区建筑业产值再创新高 经济效益总体向好

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

经普数据解读之四:朝阳区批发和零售业规模持续增长 效益稳步提升

经普数据解读之五:朝阳区住宿和餐饮业规模显著提升 盈利状况良好

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