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【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

原标题:【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

白露一过,正式步入秋天,到了可以“贴秋膘”的时候了。《养生厨房》的菜品,不光健康还美味。在健康的“贴秋膘”同时,我们应该要注意些什么呢?今天为您带来老北京经典下饭菜醋溜木须。酸味适中,美味可口,这里面的醋就非常讲究,必须用一种醋,您知道用的什么醋吗?另外,您知道浆牛肉的致嫩秘方是什么吗?还有这鸡蛋可不是直接一炒就可以的,里面有什么秘诀呢?接下来走进金龙鱼1 1 1 带来的《养生厨房》去了解一下吧!

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

食材:牛肉鸡蛋

专家:左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任

何亮中国烹饪大师

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

【做法剧透】:

步骤1 :将牛肉切片

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

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步骤2 :将牛肉腌制,放入水和胡椒粉调味料,并搅打。

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

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步骤3 :将鸡蛋打散备用。

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步骤4 :先炒制鸡蛋。

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

步骤5 :再炒制牛肉,随后将炒好的鸡蛋放入一起煸炒。

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

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步骤6 :下入调味料后加入少量水,即可出锅。

【养生厨房】今日菜品——醋溜木须

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