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原标题:【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

面丁馅饺子

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

有一种馅,是很多中老年人年轻时候的回忆,吃起来口感酥酥脆脆,味道是酱香浓郁,它就是面丁馅饺子,但以前多用白面粉制作面丁,而左小霞老师推荐用黑豆粉来制作,不但增加香味,而且增加了保护心血管的功效,具体是如何制作的呢?接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

食材

黑豆粉饺子皮肉馅

左小霞解放军总医院第八医学中心营养科主任

贾月星中国烹饪大师

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

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【做法剧透】:

步骤1: 锅中倒油,放入鸡蛋和胡萝卜煸炒,成熟后盛出备用。

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

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步骤2 :黑豆面粉和成面团,切成小丁,放入锅中煎制,成熟后放入馅料中。

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

【养生厨房】今日菜品——面丁馅饺子

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步骤3: 包成饺子。

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步骤4:锅中做水,放入饺子煮熟即可。

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