【养生厨房】今日菜品——五彩牛肉饭

原标题:【养生厨房】今日菜品——五彩牛肉饭

【今日看点】:今天营养专家左小霞带来一种米,它是世界上最长的米,而且是生长茭白肚子中的,营养上Ω3是常吃大米的12倍,膳食纤维也是大米的4倍,对于保护心血管和肠道健康是非常好的食材,它就是常常被人们遗忘的菰米,大厨夏天用它做出了一道美味菜肴——五彩牛肉饭,接下来走进金龙鱼葵花亚麻籽调和油带来的《养生厨房》去了解一下。

【养生厨房】今日菜品——五彩牛肉饭

【养生厨房】今日菜品——五彩牛肉饭

食材:菰米 牛肉 黑土豆 茭白

【养生厨房】今日菜品——五彩牛肉饭

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专家:左小霞 解放军总医院第八医学中心营养科主任

夏天 中国烹饪大师

【做法剧透】:

步骤1:菰米上锅蒸30分钟。

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步骤2:锅中倒油,放入牛肉煸炒。

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步骤3:放入黑土豆、茭白和胡萝卜煸炒。

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步骤4:放入生抽调味,加入清水炖50分钟,出锅即可。

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