【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

原标题:【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

【今日看点】:养生厨房联合北京市疾病预防控制中心联合带来了“冬季防疫情,膳食要合理”系列节目。沙怡梅老师告诉我们,提高免疫力饮食是关键,今天她推荐肉蛋类食物中的青鱼,它蛋白质含量高,可以提高人体的机体能量,有助于提高人体免疫力,而脂肪含量低,不会造成油脂过多的堆积,在烹饪上,大厨贾月星用它做出了一道美味菜肴——美味鱼卷,接下来就走进金龙鱼1:1:1带来的《养生厨房》去了解一下。

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

食材:青鱼肉馅 胡萝卜 香菇

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

专家:

沙怡梅北京疾病预防控制中心主任技师

贾月星 中国烹饪大师

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

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【做法剧透】:

步骤1: 鱼肉片片备用

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

步骤2:锅中放油,放入香菇、胡萝卜和彩椒煸炒,成熟后与肉馅混合

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

步骤3:将馅料包入鱼中,上锅煎制

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步骤4:再放入煮好的面,翻炒均匀,出锅即可。

【养生厨房】今日菜谱—— 美味鱼卷

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