店内装修非常别具一格
古朴雅致的木屋
搭配古色古香的木雕
以及身着彝族服饰的服务员
还有 悠扬的葫芦丝音乐
悬挂在天花板上的“篓篓”灯笼
无一不体现着独特的云南风味
绿植盆栽也不少
且都很有设计感
穿插在整个餐厅
多了无极5注册开户【QQ223345】一丝大自然的气息
真有梦回云南之感
在这样的环境仿佛可以
让忙碌的人暂时远离喧嚣
能单纯愉悦的享受美食
贪享一小会向往的生活
当然，美好的环境也必要有地道的美味
才能与之相称~
老汤菌菇蒸汽石锅鱼
店里的鱼都是养在池塘里的
现捞现杀，按斤称，不经过任何腌制
每条鱼都在两斤左右，足够吃！
有钱鱼、湖团鱼、鲈斑鱼、胖头鱼
四种类型的鱼可供挑选
小早点的是湖团鱼
这种鱼没有什么刺
且肉质肥美，没有腥味~
点完鱼就开始了变魔术似的蒸鱼过程啦
从云南运过来的云石打造的石锅
以草帽为盖，高温快煮
可以保留食物的原味
并且达到上佳的滋补效果
仅需六分钟，就能快速将鱼肉蒸熟
揭开草帽的一瞬间
鱼肉的香气与汤汁的鲜美就沁入鼻息
让小早忍不住馋得口水直流~
开吃前一定要先来一碗汤尝尝鲜
浓而不腻，口感还带着清甜的汤
细细品味，还有一丝甘甜
再夹起一块滑嫩十足的鱼肉
蘸上云南独家秘制的蘸料
鱼肉的细腻肥妹配上酸辣爽口的配料
一口鲜香，一口麻辣，好不享受！
鱼肉吃得差不多后
“蒸汽火锅”就上线啦
在汤底中放入青菜、肥牛、豆腐皮等配菜
吸收了鲜美汤汁的配菜
清新爽口的同时，也十分解腻
用作收尾刚刚好！
版纳菠萝鸡
如果你和小早一样爱好酸甜口
那一定不要错过他们家的版纳菠萝鸡
鸡肉切小块过油炸酥
搭配清新香甜的菠萝
再挂上糖醋汁
酸甜的口感，鲜艳的色泽
开胃又下饭极了！
酸木瓜是云南特有的食材
口味偏酸，夹着木瓜特有的果香
搭配细嫩的牛肉和其他佐料
一锅鲜辣酸爽的酸木瓜煮牛肉就出场了
牛肉能更好的吸收汤汁
一口下去，尝尽其中精髓
再配合一碗酸酸的汤调气和胃
别提有多过瘾啦！
黑三剁
黑三剁的“三”指的是皱皮椒、
黑大头和猪肉末
是小早最爱的下饭神菜了！
把切成丁的红青辣椒和小碎肉
趁热浇到米饭上
猪肉细嫩，皱皮椒脆爽
大头菜比较有嚼劲
再配上甜糯的米饭
鲜、咸、辣、甜的口感在舌尖交织
想起来都忍不住流口水呢！
石屏包浆豆腐
“云南十八怪，石屏豆腐烤着卖”
说的就是这款来自云南的石屏包浆豆腐！
煎黄酥脆的包浆豆腐
光是卖相就知道这道菜的诱人之处
一口咬下去，竟是满口流浆
再配上微热的油和汤汁，香辣入味
小早差点把一盘子都吃光了~
泡鲁达
集西米露、炼乳、特制面包干、
新鲜椰丝于一身的饮品
饭后来这么一杯，清爽又可口
非常满足！
小早觉得最好吃的当属面包干
泡在奶香浓郁的冰水了
又酥又脆又香甜
不过切记不能浸泡久了
软了就不好吃了哦~
德宏酸角汁
由云南酸角特制而成的酸角汁
味道酸中带甜，口感醇厚
和市面上所有的饮料都不一样
是小早从来没有喝过的口味
在此也强烈推荐给大家品尝一下~
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越过苍山洱海，行遍沃野千里
有心向往远方
不妨与三五好友一起
来这家无需出城的云南宴
感受一下挥之不去的民族风采吧！
仙湖云南菜蒸汽石锅鱼
人均：144/人
地址：北京市朝阳区新东路新源西里19号楼1层101号
小早独家福利
每位去店里品尝的顾客
出示此文章
即可享受免费米酒一份哦！
（有效期为文章发布后一个月内）
执行编辑：小早
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