菲娱4代理主管-首页【1.1.5】

菲娱4代理主管【QQ223345】原标题:喝咖啡让人亢奋,到底是保护心血管还是健康杀手?终于有了答案

咖啡是世界上最受欢迎的饮料之一,很多人都有喝咖啡的习惯,早上来一杯,元气满满一整天,对身体还有很多益处。

不过,也有一些人觉得咖啡不好,一喝就心跳加速,手心冒汗,连续两天睡不着。

“黑咖啡喝起来又酸又涩,如果只是为了提神就这么多人喝,我是有点难以理解的。”

“之前喝咖啡有一次喝多了,坐着就心跳130多,一直冒汗,情绪很亢奋,从那以后就很少喝了,即使喝也不会超过下午4点。”

菲娱4代理主管-首页【1.1.5】

困了来一杯,想喝了来一杯,那长期喝咖啡可给人带来哪些影响呢?怎么喝才健康?听说还会致癌?

一、为啥喝咖啡会让人亢奋?

回答这问题前,我们先来了解下疲劳是怎么产生的。

因日常活动,我们的体力、精力会逐渐消耗,这时体内会代谢出腺苷,它会与腺苷受体相结合,结合到一定程度时就会给大脑发出“人体疲劳需要休息”的信号。

而咖啡因之所以会提神,就是因为它的化学结构和腺苷很像,会“伪装”成腺苷和腺苷受体相结合,于是就不会向大脑发出疲劳信号,而真正的腺苷还会继续工作,从而让身体欠了太多“疲劳债”

菲娱4代理主管-首页【1.1.5】

菲娱4代理主管【QQ223345】 展开全文

咖啡代谢的半衰期一般是2.5~4个小时,一旦代谢完,真正的腺苷就会“重新上岗”,给大脑输出疲劳信号。

因此,喝咖啡可以,但可别依赖它来缓解疲劳。咖啡确实是会让人变得精神,不过这只是一种“骗术”,短时间阻止疲劳传递到大脑,并不是真正的“消除”疲劳。

二、长期喝咖啡的人,现在都怎样了

@西西:

喝咖啡好几年了,感觉唯一的变化就是对口味越来越挑了,喝过好的就再也回不去了。

@欢欢:

喝咖啡十几年,各种各样的都喝过,什么现磨、家用意式、美式、滤泡、速溶等,感觉真的上瘾,我爱它。

@小太阳:

现磨、手冲咖啡已经成了菲娱4代理主管【QQ223345】我每天早餐的一部分,也没啥其它的原因,就是喜欢。

确实,咖啡已经成了不少人的“必备”饮品。那长时间喝咖啡,会对人体各方面产生哪些影响呢?

1、对心血管的影响

今年2月,《Circulation》子刊曾刊登了一篇文章,研究显示,每天多喝一杯咖啡可有效降低心衰(5%)、中风(5%)等心血管疾病的患病风险,但和冠心病风险之间没有什么关系。

此外还有研究表明,不管是健康人群,还是有三高等疾病的人群,每天喝咖啡不会提升心血管疾病的患病风险,且如果喝3杯,还可能降低其患病风险。

2、对癌症的影响

有研究表明,适量喝一点咖啡,和癌症的发病率以及死亡率提升无关,但它在肝癌、前列腺癌、乳腺癌、黑色素瘤等癌症可呈现明显的负相关关系。

此外,发表在BMJ子刊的一项研究也显示,每天喝2杯及以上咖啡的男性,发生前列腺癌的几率要比喝少于这个饮用量的人低9%。

3、对慢性病的影响

此外,适量喝点咖啡,对预防2型糖尿病降低其死亡率有一定的作用。如每天喝1杯咖啡,5年可降低12%的死亡风险;2-3杯,可降低19%的死亡风险;4杯,可降低41%的死亡风险。此外,对中风、心梗、肝病等慢性疾病也有一定预防作用。因此,美国膳食指南建议,对咖啡因耐受的成年人,每天可以喝3~5杯240 ml的黑咖啡。

可见,适量喝咖啡对健康有一定的好处,但也有一些言论表示,咖啡当中含有的丙烯酰胺可能致癌。这种言论可靠吗?

菲娱4代理主管-首页【1.1.5】

三、咖啡含丙烯酰胺,会致癌吗?

丙烯酰胺被世卫组织列为2A类致癌物主要在烘烤的过程中产生,所以很多食物都含有它,包括咖啡豆。但请注意,2A类致癌物只是在动物实验中有效,人体致癌数据比较有限,正常情况下,人类靠咖啡摄入的量远远比不上动物研究的致癌量

再者,已有多项研究证实,适量饮用咖啡对健康的好处多于风险,所以大家可以安心饮用,不需要担心致癌。

四、这样喝咖啡,更健康

·喝多少

一般来说,成年人一天摄入咖啡因最好不要超过400mg,以某巴克的大杯美式咖啡为例,一杯差不多473ml,咖啡因达200mg以上,所以一天喝1~2杯就差不多了。

·咖啡类型

最推荐黑咖啡,因为它的热量非常低,100g只有1千卡的热量。最不推荐速溶咖啡,当中咖啡因成分极低,只有原磨咖啡的1/4-3/4,提神效果一般,还含有较多的糖和脂肪。

·哪些人要少喝?

孕妇以及哺乳期女性要少喝,有可能提升早产、流产等风险;有心律不齐、心动过缓等症状的人群,也要少喝。

总而言之,适量饮用咖啡对人体有多种好处,但也要注意掌握好技巧,赶紧分享给身边爱咖啡的人吧!

参考资料:

[1]喝咖啡,防心衰!美三项研究分析. 中国循环杂志.2021-02-11

[2]咖啡喝错会致癌,但喝对了还能防癌!听协和专家讲述咖啡究竟该怎么喝?.中国医学论坛报今日肿瘤. 2020-08-27

[3]有糖尿病的人,喝茶或咖啡有好处!日本研究. 中国循环杂志 .2020-12-10

[4]BMJ子刊:我国学者发现,多喝咖啡降低男性前列腺癌风险,每天多喝一杯,风险降低1%. 生物世界 .2021-01-13

未经作者允许授权,禁止转载

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

评论