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菲娱4代理主管【QQ223345】原标题:40岁女子脑梗,不幸离世,医生:一味调料天天吃,血管不堵才怪

刘女士今年40岁,平常饮食上非常重口味。近期,她出现了反复咳嗽的现象,原以为只是普通的感冒,但却持续了2周没有好转。

在丈夫的敦促下,刘女士才去医院检查,结果得知,她患上扩张型心肌病——也就是心脏变大了。

医生经询问得知,重油重盐的饮食习惯,是引起刘女士发病的诱因之一。

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经过一段时间的治疗,刘女士的症状有所缓解,医生建议继续住院观察几天。但刘女士执意出院,依旧延续了往常的饮食习惯,每天摄入的盐分含量非常高,谁知3个月后,刘女士就突发脑梗塞,抢救不及时离世。

一、高盐饮食,伤全身

1、易引起高血压

高盐饮食是导致高血压发生的诱因之一,摄入盐分过多会导致体内水钠潴留,引起血容量增加,并且会导致细胞内钠离子水平增加,引起细胞水肿、血管腔狭窄等,从而导致血压升高。

2、脑血管疾病

除了高血压间接导致的心脑血管疾病之外,近年来,发现一种被称之为“肠脑轴”的反馈机制,肠道通过免疫系统和大脑进行沟通。

而高盐饮食会使肠道内发生剧烈的免疫变化,导致大脑受到自身免疫系统的攻击,从而损伤脑内血管,伤害脑部健康,易导致认知障碍出现。此外,牛皮癣、类风湿性关节炎以及炎症性肠道等疾病,也和这个机制有关。

3、易诱发癌症

胃癌是我国患病率和死亡率排在前三位的肿瘤,诱因之一就是高盐饮食。2016年,国内有一项科研报告指出,经常食用高盐饮食会增加发生胃癌的风险。长期高盐饮食会刺激胃粘膜,引起萎缩性胃炎发生,而后者和胃癌的发生有非常密切的关系。

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二、这样用盐好处多

在生活中,建议做菜时使用盐勺。中国疾控最新发表的一项研究显示,平时做饭使用2克限盐勺的人,3年后平均每天的食用盐摄入减少了3.49克,而不使用限盐勺的人平均仅减少了2.2克。这些使用限盐勺的人群,3年后血压降低的幅度也更明显一些。

除此之外,建议在生活中可以使用多种调味料,如醋、柠檬汁以及葱姜等,这些食物可以有效减少盐分不足带来的口感降低问题。

延伸:碘盐有害健康?

在网络上有很多文章说“吃碘盐有害健康”,这其实是个非常不科学的说法。碘盐被称之为“智力元素”,是维持体内甲状腺功能正常的必须元素,缺碘会引起一系列疾病出现,对于不同时期的人群会带来不同的危害。菲娱4代理主管【QQ223345】

绝大部分人群都需要食用加碘盐,除了两类特殊人群:①本身处于高碘地区的人群;②甲亢患者。这些人群不建议额外食用加碘盐,除此之外的其他人群,都需要食用加碘盐来补充碘元素。

盐分是我们身体所必须的一个元素之一,但一定要注意不要过量摄入,要保持健康的摄入盐分量。

参考资料:

[1]关于高盐的危害你了解多少?.重疾不重.2020.3.29

[2]高盐饮食原来危害如此大 生活中这样用盐,好处多!.人民网健康.2020.8.26

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